Glace de Volaille

Glace de Volaille is een geconcentreerde gevogelteboullon met een rijke romige volle smaak. Glace de Volaille is geschikt voor de bereiding van alle sauzen bij gevogelte en voor de bereiding van soepen, dressing, patés, salpicon en mousses.

---

Productinformatie:

---

Ingrediënten:

87% gevogeltebouillon, zout, gistextract, zetmeel (rijst, aardappel), glucose, gelatine (rund), uienconcentraat, rozemarijnextract.

---

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie 316 kJ 76 kcal
Vetten 4,9 g
– Verzadigde vetzuren 1,4 g
Koolhydraten 3,9 g
– Suikers 1,4 g
Eiwitten 4,1 g
Zout 4,2 g

---

Allergenen:

Z: Het product is vrij van de genoemde stof volgens de receptuur
M: Het product bevat de genoemde stof
K: Het product kan de genoemde stof bevatten

Gluten	Z
Schaaldieren	Z
Ei	Z
Vis	Z
Aardnoten (pinda’s)	Z
Soja (met uitzondering van volledig geraffineerde soja-olie)	Z
Melk	Z
Noten (schaalvruchten)	Z
Amandelen	Z
Hazelnoten	Z
Walnoten	Z
Cashewnoten	Z
Pecannoten	Z
Paranoten	Z
Pistachenoten	Z
Macadamianoten	Z
Selderij	Z
Mosterd	Z
Sesam	Z
Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg, uitgedrukt als SO2	Z
Lupine	Z
Weekdieren	Z
Aanvullende allergenen:
Lactose	Z
Cacao	Z
Glutamaat (E620- E625)	Z
Kippenvlees	M
Koriander	Z
Maïs	Z
Peulvruchten	Z
Rundvlees	M
Varkensvlees	Z
Wortel	Z

Meer informatie:

Neem gerust contact met ons op voor aanvullende informatie.
Tel: +31(0)24-641 7292.

---